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姜黄可以做什么吃:番茄咖哩姜黄饭

材料:洋葱适量,牛番茄适量,牛肉片适量,水适量,咖哩块适量,奶油1汤匙,蒜末1汤匙,姜黄粉半汤匙,白米2量米杯,水2量米杯。

做法:

1、番茄顶端、底部轻划十字后放入滚水中,待表皮裂开再放入冷水中去皮。

2、洋葱、番茄切小块。

3、起油锅,炒香洋葱后再依序加入番茄、肉片拌炒。

4、加水淹过食材,滚开后转小火盖上锅盖熬煮约10分钟。

5、最后加入咖哩块调味即可。

6、小火热锅后放入奶油,待奶油融化后炒香蒜末,再加入白米、姜黄粉拌匀,最后加入水依正常程序煮饭。

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